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 【好久不見原創麻辣西門店】是藝人白雲首次投資的麻辣火鍋店,

採自助式取餐吃到飽,共提供三種價位的內容,

天冷時就來個熱呼呼的麻辣火鍋,暖胃又暖心啊!

 

 

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【好久不見原創麻辣西門店】鄰近捷運西門站6號出口,步行約5-6分鐘,

店面位在武昌街一段二、三樓,紅色的門面其實還蠻顯眼的。

 

 

 

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西門店走中國風裝潢,二樓為自助食材取餐區,也有少部分用餐座位

雖是以吃到飽為主,但也有提供非吃到飽秤重的選擇,

有海鮮、各式肉品、餃類等,食材都很新鮮,看來不會冰太久,

而且會一直補貨,青菜的種類也不少呢!

 

 

 

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牆上還有不少名人到訪簽名板,我們用餐的這天也看到藝人寶媽、王彩華及老闆白雲來包廂用餐。

 

 

 

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三樓的座位就不少了,一樣以中國風為主,牆上還有李白的將進酒詞。

 

 

 

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飲料有蔓越莓汁、日式無糖綠茶、汽水機等,另外也有提供水果無限享用

拿了日式無糖綠茶,比較清爽又可去油解膩。

 

 

 

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冰淇淋則是大品牌日本明治的冰淇淋,共有八種口味,大部分不會太硬,

還蠻好挖的。

 

 

 

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用餐時間限90分鐘,不過沒客滿時也沒趕人就是。

共有599、699、799元(現已降為499、599、699元)麻辣鍋吃到飽選頂,

兒童110公分以下免費。

還提供加價打包服務,不收服務費。

 

 

 

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我們今日體驗的是699元內容(現降為599元),

肉品多了現切無骨牛小排、霜降豬可點,

還有麻辣串、鹽焗蝦、芥末花枝、芥末魷魚等特色餐點可選。

  

 

 

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【各式麻辣串】

有牛肚串、牛腱串、牛筋串、肥腸串、牛百頁串等可無限加點,

我們選了牛筋及肥腸串,熬煮後加入辣油,嚐來道香辣Q彈。

  

 

 

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【鹽焗白蝦】

現點現做,白蝦以鹽巴煎蝦的方式料理,外殼鹹香,蝦肉鮮甜,吃完吮指回味。

 

 

 

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【芥末花枝】

以芥末調味吃來微嗆微辣,花枝口感屬半生熟,比較有咬勁。

 

 

 

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一開始先拿了高麗菜、香菇、餃類、豆包等食材,

不得不說他們家的菜碗好大一個說XD~

 

 

 

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【麻辣湯頭】【十全中藥湯】

是店家特別從大陸學來,麻辣比例各半,再加入蔥蒜等調味,氣味香濃,

還提供客製化的服務,辣度及配料都可以選擇。

另一鍋選了十全中藥湯,也是店家精選各式中藥食材熬製的,聞起來有藥材香。

 

 

 

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醬料有蔥花、香菜、醬油、沙茶、醋、蒜泥及花生粉等調味料,辣椒倒是沒有提供。

 

 

 

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先把部份食材下鍋煮囉,麻辣湯湯其實麻而不辣,我們選了小辣,

喝來是溫醇的辣度,不會辣到受不了!

 

 

 

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十全中藥湯喝來則有濃郁的藥材熬煮香氣。

 

 

 

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【現切無骨牛小排】

現點現切的無骨牛小排色澤鮮紅,輕涮幾回後食用,鮮嫩多汁。

 

 

 

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【霜降豬】

上頭均勻分布的油花看起來很漂亮,吃來紮實Q彈,味道鮮美,不會難咬。

 

 

 

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餃類及甜不辣的品質都很不錯,而豆包吸收了湯汁的美味,好好吃喔!

 

 

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鴨血及豆腐也是自取,加在麻辣鍋中最對味,鴨血滷的蠻入味軟嫩的,豆腐則可能要煮久一點才比較入味。 

 

 

 

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吃麻辣鍋當然不能少了王子麵囉!

 

 

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中途又去拿了些青菜及菇類,還有玉米筍是整盒提供的。

 

 

 

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青菜有我愛的茼蒿及水蓮,不知不覺就吃了不少。

 

 

 

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【明治冰淇淋】

明治的冰淇淋味道還蠻香濃的,口感不會太硬,我們選了酒釀蔓越莓、

OREO及奇異果口味,酒釀蔓越莓、OREO好好吃,奇異果則甜了些。

 

 

【好久不見原創麻辣西門店】麻辣及中全中藥湯頭皆香醇濃郁,

食材也很新鮮,服務人員客氣有禮,也會不時來收拾桌面,

想大口吃肉大口吃菜,就來好久不見原創麻辣鍋店吧!

 

 

地   址:台北市萬華區武昌街2段14號2樓

電   話:02-2314-3182

營業時間:週一至週五,17:00~凌晨01:00

          週六至週日, 11:00~凌01:00

官網:好久不見原創麻辣燙

FB: 好久不見原創麻辣燙

 

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