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之前看過不少人推薦【瓦法奇朵】的餐點,

wing尤甚對店內招牌的可頌甜甜圈頗感興趣,

加上他們家陸續在台北也開立不少分店,

剛好這次有機會來到東區的【瓦法奇朵Waffogato(敦南店)】,

體驗一下網路熱門餐廳的料理。

 

 

 

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【瓦法奇朵Waffogato(敦南店)】位在熱鬧的東區巷內,

捷運忠孝敦化站1號出口不遠,步行約5分鐘左右,

附近也有公車站,交通頗為方便,店內設計以工業風為主軸,呈現簡潔俐落質感,

因為一樓空間不算大,座位間距會稍為近些,

不過雖是下雨的平日晚上,可是用餐人潮沒少過,翻桌率蠻高的,地下室也有座位。

 

 

 

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餐具及擦手紙擺放在桌上圓罐中,另外還擺放了海鹽、胡椒粉及辣椒粉調味料。

 

 

 

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來看看menu,有排餐、沙拉、漢堡、義大利麵、燉飯、披薩、

可頌鹹鹹圈、可頌甜甜圈及各式飲品等,低消為每人一杯飲料

 

 

 

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【覆盆子氣泡飲】

飲料可選先上或後上,這覆盆子氣泡飲顏色看來好美啊!

攪拌後飲用,獨特的覆盆子酸甜滋味加上氣泡口感,喝來冰涼清爽。

 

 


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抹茶歐蕾

冰的抹茶歐蕾上層擠上奶油花,底層抺茶味濃,攪拌均勻後飲用,

抺茶的特殊香氣加上牛奶味融合的恰到好處,香氣足卻不會太過甜膩。

 

 

 

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焦糖奶茶

冰奶茶加入奶油及焦糖,喝來味道香甜濃郁,

甜蜜滋味很得小朋友的心。

 

 

 

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特濃可可歐蕾(熱)

這杯熱飲上頭也有擠上奶油花,

特濃的可可歐蕾果然可可及牛奶味道都較濃郁,

喝來甜滋滋,巧克力甜度若能再降低一點會更順口。

 

 

 

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【爐烤安格斯雪花牛排佐松露薯條

安格斯雪花牛排加入大蒜、蕃茄以特製爐烤方式料理24h,

附上生菜沙拉,搭配炸薯條及松露沾醬。

 

 

 

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雪花牛排比想像中炸薄小了點,

約六分熟的口感,嚐來軟嫩,帶有肉汁的口感

如果大塊一點更能吃出本身肉質的美味。

 

 

 

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薯條炸的酥香,搭配獨特香氣的松露沾醬,好吃又涮嘴。

 

 

 

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【手撕牛胸肉燉飯】

費工地以手撕牛胸肉,希望呈現出獨特豐富的口感,

搭配主廚自製的蛋黃白醬及中間一顆煎蛋,

米飯燉煮的軟硬適中,融入濃郁奶醬香味,

搭配平舖在周圍的軟嫩牛胸肉及煎蛋一同入口,

豐富美味讓人一口接一口吃不停。

 

 

 

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【鮭魚菠菜比薩】

手拍薄片餅皮帶有Q勁,外層略帶酥脆,鮭魚肉給的不少,

搭配菠菜及特調醬料,中間再打上一顆蛋一同烘烤。

 

 

 

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雖然不是屬於有大量牽絲起司的披薩,

不過加入蛋黃結合鮭魚及菠菜香氣的披薩,

個人覺得蠻清爽順口的,不過tree倒是覺得清淡了點。

 

 

 

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【松露可頌鹹鹹圈】

《瓦法奇朵》除了特有的「可頌甜甜圈」外,

還有這道鹹口味的可頌鹹鹹圈,

有辣醬及松露醬兩種口味可選,選了有獨特香氣的松露口味。

 

 

 

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外層是可頌的微酥千層口感,中間加上起司焗烤,

內饀則包覆菠菜,嚐來蠻特別的一款餐點!

 

 

 

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【麻吉焗烤起司甜甜圈】

「可頌甜甜圈」外型像甜甜圈般,嚐來卻是可頌的層層酥香口感,

在中央放上棉花糖及起司一同烘烤,再佐手工奶茶冰淇淋及紅豆麻吉。

 

 

 

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很特別的是這手工冰淇淋原本看顏色以為是巧克力口味,沒想到是少見的奶茶口味,

嚐來真的有濃濃的奶茶香味,很驚喜!

 

 

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這道店家創意之作,無論搭配奶油、紅豆麻吉或是淋上黑糖一同食用,

都各有不同風味,中空設計內的棉花糖和起司,口感綿密滑順,

整道甜點嚐來略甜,較適合多人分食享用。

 

 

【瓦法奇朵Waffogato(敦南店)】服務人員親切有禮,

不過似乎有點人手不足,人多時上菜速度就稍慢了些,

但是還是會勤於收拾桌面及添加開水,

近期有推出「爐烤雪花牛排」平日$99試吃優惠價,

而且四月中以前週一至日時段還推出「主食買一送二」的獨特活動,

想吃動作要快喔!

 

 

地址: 台北市大安區敦化南路一段177巷30號

電話: 02-8771-5226

營業時間:週一至週日,12:00~22:00

官網:瓦法奇朵

FBW. 瓦法奇朵- 東區敦南店

 

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