號稱地表最強燒肉的【開丼燒肉vs丼飯】以大分量燒肉丼聞名,
Wing一直想找時間去品嚐一下,
近期開丼與電影「正義聯盟」聯名推出英雄丼飯及小菜,
應愛評體驗團特別邀約體驗活動來到忠孝敦化店體驗英雄丼飯!
【開丼燒肉vs丼飯(忠孝敦化店)】位在忠孝東路四段商業大樓二樓,
從捷運忠孝敦化站步行約3分鐘可達,
門口就有誘人的燒肉完勝TOP3圖片MENU介紹。
進入後大大的「正義聯盟」五位英雄海報歡迎著我們。
長型的餐廳空間座位還算寬敞,以4人桌為主,也有靠窗的單排用餐區。
以大量燈光及暖黑色系為主,採光明亮,帶點工業風的元素。
餐具、紙巾、熱茶、水及味增湯自取無限供應。
熱茶提供玄米煎茶,水則是冰檸檬水。
Menu,地表最強燒肉有肉肉堆的像山的牛小排肉山丼、爆肉山丼,
還有肉舖的滿滿的松阪豬排丼及骰子菲力丼等,選擇不少,
另外還有多種小菜可選,詳細餐點內容請點→官方menu
點餐方式是自行劃好單後交服務人員點餐。
這次體驗的是期間限定(106/11/16~12/31)正義聯盟英雄聯名丼飯及小菜,
總共有超人、蝙蝠俠、閃電俠、神力女超人、水行俠、鋼骨六位英雄人物,
分別代表三種丼飯及小菜,我們這回會品嚐到其中四道代表菜色。
味增湯無限供應,有大量海帶芽及嫩豆腐,
喝來帶有淡淡味增香,偏清爽的口味。
【霸氣牛肋丼】NT499
三大隻炭烤牛肋排配上有蝙蝠標誌的墨魚粉歐姆蛋,
代表人物正是蝙蝠俠,附上一碟紅豆湯及塑膠手套。
使用每頭牛只有14-16根的牛胸骨,從中嚴選三根出來先滷後烤,
色澤油亮,炙燒香氣逼人,鹹香夠味帶有肉汁甘甜,愈啃愈香。
以墨魚粉特製的蝙蝠標誌歐姆蛋外層煎的酥香,帶有荷包蛋酥香軟嫩感。
牛肋丼飯淋上獨家醬汁,搭配大量海苔酥及洋蔥,
一口霸氣牛肋配上海苔米飯,酥香味濃!
【熔岩花椰菜】NT150
焗烤的熔岩花椰菜上頭的圓圈火腿造型正是鋼骨胸前的代表圖案。
使用雙色起司及奶油白醬舖在大量綠花椰菜上,
輕輕一拉就有牽絲小起司瀑布及熔岩白醬,
清脆的綠花椰菜吃來奶香味濃,趁熱吃最可口。
【黃金嫩雞丼】NT399
這一碗掛了四支大雞翅的黃金嫩雞丼送上來時著實讓我好生驚艷,
雞翅份量未免也太多了,隔壁桌的外國人還不時投以注目眼光XD,
這份丼飯代表的英雄是神力女超人。
BBQ嫩雞翅是選用4支重達1公斤的台灣土雞翅,刷上店家特製金色醬汁,
另外再配上 我們提煉出的鴨油在搭配特製醬汁,
烘烤到金黃色澤再舖在滿滿蝦味魚卵上,
配上一顆半熟溫泉蛋,好誘人的一道丼飯。
經燒烤後的雞翅逼出雞肉香氣,雞翅口感富有Q勁肉質嫩口,
一入口雞肉的炙燒香味完全散發出來,富含油脂愈嚼愈香,
原本以為吃得完,結果份量大到我向tree求救幫忙吃一支!
半熟蛋使用的是經過檢驗的樂活蛋,輕輕一戳就流出誘人金黃蛋液。
將半熟蛋拌入丼飯中配上蝦味魚卵及洋蔥嚐來更加美味,
忍不住會多扒幾口米飯!
【鮮甜岩石蝦】NT150
大草蝦裹上新鮮吐司丁酥炸,代表人物是水行俠。
外層的麵包丁配上草蝦吃來好酥脆,整尾岩石蝦充滿香酥脆的鮮甜滋味。
日式紅豆湯味道香甜紅豆軟嫩,飯後解油膩正適合。
【開丼燒肉vs丼飯】這次推出的聯名套餐頗具特色與創意,
雖然英雄丼飯價格稍高,但肉的份量不少,對我來說可以吃得很飽足,
服務客氣,上菜也頗為迅速,而且味增湯還可無限續加,
看到別桌點的山丼類看來也很可口,有機會再來試試。
(※正義聯盟聯名餐點期間限定只賣到106/12/31日止,想吃動作要快喔~)
【開丼 燒肉vs丼飯 (忠孝敦化店)】
地址:台北市大安區忠孝東路四段177號2F-2
電話:02-8771-8250
營業時間:週一~週五 ,11:30~14:30 / 17:00~21:00
例假日,11:30~21:00 (最後點餐為20:30)
官網:開丼 燒肉vs丼飯
FB:開丼 燒肉vs丼飯
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