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原本位於行天宮附近吉林路上的【極鮮饌複合式創意料理】,

因擴大營業之故搬遷至東區忠孝東路上,

一直念念不忘他們家鮮美好吃的海鮮桌菜,

剛好有這機會首次來拜訪新址享用美食。

 

 

 

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【極鮮饌複合式創意料理】位在捷運忠孝敦化站周邊,

步行約5分鐘,位在二樓的店面白底紅字的招牌其實還蠻顯眼的。

 

 

 

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二樓的座位區分成電梯兩邊,左邊為包廂,今日有人訂桌就不方便細拍。

 

 

 

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右邊的主要餐廳座位區則以多人圓桌為主,並設有獨立包廂,

包廂也可依需求隔間或拆開,全部總席位可容納約150人,

設計以中式喜氣的紅色系為主,呈現古香古色的氛圍。

 

 

 

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極鮮饌為安永鮮物的關係企業,所以店內也有陳列生鮮商品販售。

 

 

 

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有搭配好的3-6人套餐可供選擇,也有港式點心及飲料類可點,

極鮮饌的港式點心團隊,

曾榮獲2016年亞洲名廚大會「亞洲烹飪文化 十大廚藝大師」,

另外有各式單點菜色,服務人員可依個人需求推薦,

詳細菜單請見→官網menu

 

 

 

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一入座會先送上一壺熱茶潤口。

 

 

 

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【莓果森林水果茶(冰)、(熱)】

酸酸甜甜的莓果水果茶,冰、熱飲各來一份,

而且水果茶內加了好多新鮮水果如蘋果、柳橙等,

果香滋味濃郁,順口好喝。

 

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【焦糖瑪奇朵】

帶有焦糖甜度的冰咖啡,咖啡滋味香醇,有濃濃的焦糖及牛奶香氣。

 

  


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【水蜜桃冰沙】

這杯送上來時大家都哇了一聲!因為好大一杯冰沙啊!

還有支可愛的小雨傘,

鋪上水蜜桃片的冰沙入口充滿香濃的水蜜桃香味,喝來冰涼沁心。

 

 

 

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【香蟹玉子燒】

外皮煎的軟嫩的玉子燒,內餡則包入蟹肉塊,

分切成塊後可沾一旁微甜的特製照燒醬,

吃來香甜軟嫩,鮮味十足。

 

 

 

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【彈牙鮮蝦餃(3入)】

白拋拋幼咪咪的蝦餃,皮薄饀飽滿,

還可吃到內饀新鮮蝦仁口感,入口盡是鮮甜味道。

 

 

 

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【櫻花蝦炒飯】

金字塔造型的炒飯炒的粒粒分明,

配上大量的櫻花蝦、蔥及蛋花,滋味鹹香豐富,忍不住要多吃幾口。

 

 

 

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【蟹黃海鮮煲】

蟹黃與各式海鮮如鮮蚵、干貝、蝦仁、魚肉,

以及大量豆腐、青豆、魚板等一同烹煮,

料多味美,鮮甜滋味單吃就很美味,來碗白飯搭配更適合!

 

 

 

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【龍膽石斑排】

招牌的龍膽石斑取自南台灣肥美且膠質豐厚的頂級龍膽石斑,

切片後以清蒸方式料理,肉質紮實頗具Q彈度,

食材新鮮簡單吃原味就很鮮美可口。

 

  


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【桑椹排骨】

其實我還蠻愛吃酸酸甜甜的桑椹的,

所以一看到有這道桑椹排骨當然不能錯過,

排骨的外層炸的酥脆,肉質嫩口有彈性,

裹上帶點果肉的桑椹醬汁,微酸微甜的特殊風味,讓人一連吃了好幾塊。

 

  

 

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【酥皮叉燒包(3入)】

之前在別家吃過就很喜歡酥皮叉燒包的特別口味,

看到極鮮饌也有當然要來吃看看,一份共有三個。

 

 


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菠蘿外皮烤的酥香帶脆,內饀是鹹中帶甜的叉燒饀而且肉還不少,

吃來滋味豐富可口,我覺得極鮮饌的酥皮叉燒包比其他家的都好吃耶!

 

 

這天品嚐【極鮮饌】的每道料理都兼具特色及美味,擺盤也很用心,

Tree先生吃完後一直讚賞他們家的美味料理。

服務人員親切有禮,是個適合大宴小酌,節慶聚餐的好地方。

 

 

地   址:台北市大安區忠孝東路四段235號2樓

電   話:02-2711-3833

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00
FB:極鮮饌 海鮮料理

官網:極鮮饌複合式創意料理

 

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留言列表 (2)

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  • mocha
  • 炒飯看起來好讚
  • 柚子媽
  • 叉燒包我只有在添好運看過
    不過我個人是覺得還好啦~