這家開在捷運中山站附近,樓高三層的新濟州韓式豆腐鍋旗鑑店,從開業以來生意就十分興隆,不過wing一直沒機會去嚐試。這天剛好朋友提議去吃,愛吃泡菜鍋的我就當個跟屁蟲去嚐鮮一下囉!
※白色的招牌明顯易見。
※點餐處在一樓店面,只賣韓式泡菜鍋、韓式海鮮豆腐鍋、韓式鍋燒麵及韓式石鍋拌飯四種主餐(另有素食鍋),點完餐後會給一張號碼紙,自己找座位,把紙條放在桌上,不久就會有服務人員送餐過來了。
※一樓座位不多,我們上到二樓入座,樓梯旁有佐料區自行取用。
※沒等多久我們的餐點便一一送上,這是朋友點的韓式海鮮豆腐鍋(140元),鍋類有附一碗白飯,內有大草蝦、文蛤、花枝、豆腐、蛋、黑胡椒肉片一片及大量冬粉等,算是很豐富的食材,點餐時還可選辣度。
※你看這蝦子給的多大尾啊,一點都不吝惜喔。
※我點的韓式泡菜鍋(140元),也有附白飯,我選小辣,但對我來說沒有很辣。
※泡菜鍋內有大量泡菜、蛤蜊、豆腐、凍豆腐、蛋、肉片及冬粉等,點餐時還可選辣度,這泡菜鍋內的泡菜很多,而且酸的夠味,黑胡椒肉片則是給了三大塊,這肉片有黑胡椒醃漬入味很好吃,蛤蜊則有三顆,冬粉一大把,光吃冬粉就很飽了,白飯當然沒法吃完。
※自己去佐料檯拿的沾醬,其實泡菜鍋本身就很有味道了,沾醬比較派不上用場。
※另一位朋友點的韓式石鍋拌飯(140元),份量也是很大一鍋,她還分給我們一人一小碗,配料眾多,口味也十分道地,可惜拌飯沒附湯。
新濟州韓式石腐鍋的價格平實,以140元的價位來說,份量及食材卻一點也不馬乎,難怪生意頗佳,年輕人也特別多,我們後來平日又去吃了一次,來客也是絡繹不絕,雖然現在天氣較熱,但想吃韓式鍋類料理的話,不妨來此嚐鮮,少少錢就可吃很飽喔!
地址:台北市南京西路27-1號
(2009/3/28食)