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之前路過西門町時就注意到【我!就厲害】燒烤店的招牌,

想說這店名聽來也太威了吧!

改天有機會要來嚐嚐他到底有多厲害XD~

近期【我!就厲害】在板橋新開了分店,

剛好有這機會來體驗他們家厲害的燒烤料理。

 

  

 

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【我!就厲害(板橋店)】位在板橋館前東路上,

從捷運府中站1號或2號出口出來走重慶路約莫5分鐘路程。

一樓是店家門面,座位及櫃檯則都在二樓。

 

 

 

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門口有清楚的寫明收費方式。

 

 

 

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店內座位寬敞,每桌都有一專屬的吸油煙管,還可伸縮吸燒烤的煙喔!

所以吃完身上並沒有什麼油煙味。

 

 

 

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用餐價位分為439、535及699元吃到飽方案(均另加一成),

每次限點8樣食材,我們今天體驗的是699元方案。

699元的就是純燒烤沒有火鍋內容。

 

 

 

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因為燒烤食材是用點的,所以自助吧大概就是飲料、奶酪、湯跟冰淇淋等。

 

 

 

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699的價位還有提供BAR BEER喝到飽。(未成年請勿飲酒)

 

 

 

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冰品則提供卡比索、明治冰淇淋及雙葉冰棒。

 

 

 

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【麒麟BAR BEER】

生碑酒味道比較不苦澀,喝來溫醇,配燒肉剛好。(飲酒請勿開車)

 

 

 

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桌上搭配燒烤的各式調味料,分別是海鹽、胡椒鹽及芥末椒鹽,

底下則是味增醬,其實食材本身就蠻有味道的,調味料我們用的少。

 

 

 

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店家用的是瓦斯爐加熱的原子炭,

炭火烤出來的食物吃來就是比較有燒烤香味。

 

 

 

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一開始先送上三種醃製小菜及松阪豬,

醃白蘿蔔片是店家自製的,清脆酸甜;

洋蔥絲則佐以少許芥末醬汁調味;

韓式泡菜酸辣夠味,三種佐燒肉吃可變化不同口味,

可中和口中味覺。

 

 

 

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【松阪豬】

第一道先烤松阪豬,店家怕我們又要拍照又要燒烤會很忙,

今天全程由熱情可愛的豹子小姐幫我們桌邊服務燒烤,很貼心呢!

 

 

 

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松阪豬油花分布均勻,烤好的松阪豬肉質紮實,

細細咀嚼還能嚐到些許油花的美味,好吃呢!

 

 

 

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【牛肉湯飯】

這碗是點來給我家兒子吃的,一碗牛肉片還不算少,

翔翔整碗吃光了呢!

 

 

 

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【生魚片】

生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及海鱺,鮮度都還不錯。

 

 

 

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【牛五花】【照燒牛】【嫩肩牛】

由上而下分別是牛五花、照燒牛、嫩肩牛。

 

 

 

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牛五花嚐來富含油脂;照燒牛調味可口;嫩肩則口感鮮嫩。

 

 

 

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【豬五花】

豬五花肉質帶點油花,烤的熟度剛好吃來鮮嫩可口,

包白蘿蔔片一起入口,口感及味道也很棒呢!

 

 

 

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【美式漢堡肉】

沒想到燒烤店還提供漢堡肉呢!牛肉做的漢堡排好大一片啊!

 

 

 

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猜猜看這起司絲是要做什麼?

 

 

 

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在鐵網上加熱後舖在漢堡排上,就變成起司漢堡排啦XD!

 

 

 

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漢堡排口感軟嫩,加上牽絲起司的味道還蠻微妙的。

 

 

 

 

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【檸檬雞腿排】

雞腿排本身有先調味過,經過燒烤後,肉質嚐來細緻Q彈。

 

 

 

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 【無骨牛小排】【沙朗牛】

tree說這兩種肉質都蠻嫩的~

 

 

 

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【天使紅蝦】【琥珀蝦】【嚴選大蝦(草蝦】【手掌白蝦】

這四種蝦是只有699方案才有的,一字排開的蝦蝦好壯觀啊!

 

 

 

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蝦子也是由豹子小姐幫我們燒烤,會先問要不要烤蝦殼。

 

 

 

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首先是嚴蝦大蝦,大蝦口感較為Q彈,味道鮮美。

 

 

 

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再來是琥珀蝦,味道雖然也是不錯,不過琥珀蝦我比較愛好客市府店的。

 

 

 

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天使紅蝦口感較嫩,所以先幫我們去殼烤,吃來果然好嫩喔!

 

 

 

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最後是手掌白蝦,嚐來也蠻鮮甜的。

這四種蝦我們比較愛嚴蝦大蝦跟天使紅蝦。

 

 

 

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【鮑魚沙拉】

中途來個冷盤轉換一下口味。鮑魚片Q彈,不過沙拉多了點。

 

 

 

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【蒜蓉蝦】

加了蒜蓉下去烤的蝦味道好香呢!

充滿了蒜頭的特殊香味,然後也是會貼心的替我們剝殼。

 

 

 

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【豬里肌】

豬里肌油花少吃來較為紮實,包泡菜或洋蔥絲一起吃味道也很搭。

 

 

 

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【牛舌】【豬舌】

牛舌是常見的燒烤食材,不過這邊居然也有提供豬舌耶!

 

 

 

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牛舌有加綠色的蔥醬提味,豬舌則是口感Q彈,

兩種都不錯吃。

 

 

 

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【蛤蜊】

原味的蛤蜊自然的鮮味不用太多調味就很鮮甜,不過可惜有一兩顆帶點沙。

 

 


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【香魚】

很少看到燒烤店有提供這麼大尾的香魚耶!。

 

 

 

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而且這隻香魚還有蛋,肉質肥美,鮮嫩可口好好吃喔!

 

 

 

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【牛排】

最後來個這麼大塊又厚實的牛排有嚇到我們了,

因為吃到這已經很有飽足感了^^”

牛排也是店家自己醃製的,口感紮實較有嚼勁,

厚度也蠻厚的,不過有一兩塊筋較多tree牙齒不好咬不太動XD~

 

 

 

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【玉米筍】

蔬菜類也是要來一下,豹子小姐有教玉米筍帶皮烤到前後冒煙就代表熟了,

鮮甜清脆的玉米筍連鬚也是可以吃的喔!

 

  


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【烤冰淇淋】

甜點時間到了!店內的人氣甜點都點來吃看看。

烤的熱熱的吐司內包香草冰淇淋,冷熱交替的口感好微妙!

 

 

 

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【起司地瓜】

香甜的地瓜加上香濃起司一起烤,綿密鹹甜的感覺我覺得還蠻好吃的耶!

 

 

 

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用餐時間二小時,結束前半小時會來最後加點,

不過我們已好撐,所以往奶酪及冰淇淋進攻,

拿了奶酪及卡比索、明治冰淇淋。

奶酪可自行加冰箱內的果醬或巧克力醬,不過我們吃原味就好。

 

 

 

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冰淇淋不會太難挖,不過卡比索口味較少,

後來拿了明治巧酥餅干、瑞士巧克力口味跟卡比索花生巧克力口味,

花生的味道很濃郁,還吃的到顆粒呢!

 

 

 

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【棉花糖】

最後以甜甜的烤棉花糖來結尾吧!

 

 

 【我!就厲害(板橋店)】離熱鬧的府中捷運站商圈不遠,交通挺方便,

店家本身是許多高級餐飲店的幕後供應商,故供了不少嚴選食材,

服務人員貼心的桌邊服務燒烤,

讓客人可以吃到專業燒烤的食材美味,

菜單琳瑯滿目,提供給喜愛吃燒烤的人用餐的選擇。

 

 

       址:

新北市板橋區館前東路22

       話:

02-2952-5595

營業時間:

週一至週日,11:30~凌晨02:00

官方網站:

我!就厲害

官方臉書:

我!就厲害

 

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