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【饗樂SHABU精繳鍋品】由一群在民生社區長大的七年級生所精心打造,

嚴選火鍋食材,提供大份量肉品及精緻海鮮鍋物,

以誠懇的心招待客人及好鄰居,就像對待家人一樣親切,

用餐期間可以看到不少是附近攜家帶眷,甚至是多次回訪的顧客,

還有情侶夫妻一同來用餐,是間適合閤家大小聚餐的精品鍋物料理。

  

 

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【饗樂SHABU精緻鍋品】位在民生東路五段,鄰近民生社區,

搭公車至新東街口站 or 民生國中站步行約30秒~1分鐘,

有開車的人除路邊有停車格外,民生活動中心旁也有收費停車場。

門口就有電視牆輪番播放店內誘人的火鍋食材。

  

 

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門口還擺放有近期新菜色推薦,

另外,如果持有好市多會員卡消費的話還贈送國宴魚一份喔!

  

 

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時近聖誕節及跨年,店內佈置也多了幾分過節熱鬧氣氛。

 

 

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座位以二~四人桌為主,也有一張六人桌可供多人聚餐,

環境明亮整潔,桌面也很寬敞,用餐起來舒適無壓迫感,

座位靠牆的地方還有二層櫃子可以陳放火鍋料,讓桌面不會太過擁擠。

  

 

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醬料、飲料及冰淇淋自取,飲料有草本熱茶、草本冰茶及草本奶茶,

醬料提供基本的蔥花、白醋、花生粉、蒜泥、辣椒、沙茶、蘿蔔泥、味增醬、

日式醬油、特調醬油等,最特別的是還有四川秘辛辣椒,辣度頗高。

冰淇淋則是知名品牌明治的冰淇淋,多種口味免費供應。

  

 

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加湯則提供基本四種口味湯底自取,如果服務人員有空都會協助加湯喔!

 

  

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桌上的調味料則提供玫瑰鹽。

 

  

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目前店內有舉辦摸獎活動,與食材拍照後,

打卡上傳到FB後出示給服務人員後即可參加!

有龍蝦、免5%、香蕉蝦、汶萊藍蝦等好禮,當天摸中當天就可使用囉!

 

 

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點餐方式是套餐式,套餐內容有季節冰沙、昆布蔬果高湯、主餐、

副餐、生鮮菜盤、小海味加點區、饗樂精選蛋、專屬招待、精緻甜品(自助式)。

湯底目前有7種口味,有昆布蔬果鍋、四川麻辣鍋、養生藥膳鍋、

牛奶豚骨鍋、蒙古孜然鍋、壽喜燒,以及近期新品四川綠麻辣鍋。

 

  

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肉品則提供多種類及size可選,共有18種肉品及15種海鮮,

最大有16oz大份量肉盤,

另有雙人套餐可以選擇,也有3~4人套餐,

詳細內容可參考官方MENU,菜單會不定期更新喔!

  

 

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另外還有4種不同的海陸2人套餐,滿滿的蝦蝦看了真是吸引人啊!

  

 

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【熱帶水果冰沙】

視每日水果不同而製作的季節冰沙,今日是供應熱帶水果冰沙,

上層黃色是百香果與鳳梨的組合,下層橘紅色則是蔓越莓、洛神及檸檬冰沙,

漸層的視覺效果還蠻美的,混合後倒小杯飲用,

冰沙富有水果的天然酸甜滋味,清香爽口又開胃,

雖然天氣冷但喝起來還蠻過癮的啊!

  

 

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【菜盤】

菜盤有木耳、高麗菜、芋頭、南瓜、金針菇、豆腐、玉米筍、香菇、

魚板、蕃茄、青菜等,如果不要菜盤可以換成羊肉喔!

  

 

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鍋底本來我們有想點紅、綠麻辣各一,不過因為有帶小朋友,

另外一鍋還是點了昆布蔬果鍋,再搭配四川綠麻辣鍋。

  

 

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【四川綠麻辣】

這道鍋底是饗樂近期推出的新品,一般麻辣鍋都是以紅麻辣居多,

店家特別研發四川綠麻辣口味,綠麻辣看起來油亮油亮,

實則是由植物提煉而出的植物油,對身體較無負擔。

  

 

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以大量切丁綠辣椒及花椒熬煮出精華,

口感麻中帶辣,香氣十足,小辣的辣度就很麻香夠味,

不會辣到不舒服,溫和的辣度我跟tree先生都很喜歡,

是讓人一吃就上癮的好味道。 

 

 

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【昆布蔬果鍋】

昆布蔬果鍋是用豬骨、雞骨及高麗菜等蔬果熬煮,

一開始是很清爽的湯頭,加入菜盤的蔬食熬煮後味道又更豐富甘甜。

  

 

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簡單調了日式醬油+蔥花+辣椒+白醋+蘿蔔泥及四川秘辛的沾醬,

少許的四川秘辛辣度就蠻夠的,嗜辣者可以多加一些味道更香。

  

 

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【草本熱茶】

草本熱茶味道清香爽口,冷冷的天來上一杯也頗為去油解膩。

  

 

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副食有冬粉/王子麵/飯/烏龍麵可選,

我們選了白飯及冬粉,蛋則是套餐內附的精選蛋。

 

 

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僅接著是今天的重頭戲,兩份超大份量的肉盤,

每一盤都有16oz之多,好驚人的份量啊! 

 

 

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【匈牙利霜降松阪豬】16oz NT570

松阪豬是稀有的豬頸部位肉品,店家將嚴選的松阪豬切成薄片,

肉質中間帶點少許油花,一大片粉紅色澤讓人忍不住想趕快入鍋享用了。

 

 

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16oz的松阪豬份量還真是不少,整個可以說是松阪豬瀑布了啊XDD!

  

 

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【Prime級翼板黑牛】16oz NT590

Prime級翼板黑牛每一片都切的頗為大片厚實,

上頭有分布均勻的細緻油花,加上鮮紅色澤看來極為誘人啊! 

 

 

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翼板黑牛的特色是肉質較為Q彈厚實,具有獨特濃郁香氣。

  

 

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叫翔翔來當比例尺麻豆,真的覺得一盤16盎司的肉盤好大好多啊!

 

   

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【專屬招待】

每一份套餐可以選一種專屬招待,我們選了蛤蜊及國宴魚,

國宴魚就是巴沙魚,雖是招待的擺盤也很用心呢!

  

 

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【羊肉片】

因應有些人吃鍋不想吃菜盤,店家貼心提供可換成羊肉,

我們其中一個菜盤就換成了羊肉片。

 

 

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【饗樂兒童餐】NT160

一般父母帶小朋友們到火鍋店用餐,常常不知要點什麼給小朋友吃,

饗樂的老闆及員工貼心研發出新的車車兒童餐,

讓大人邊品嚐美味火鍋的同時,小朋友也可以開心享用兒童餐點。

  

 

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這份兒童餐就是用可愛的車子造型餐具盛裝,主餐是咖哩飯,

配菜有店家事先燙過的青菜、魚板、鮮蝦、玉米筍等蔬及半顆溏心蛋、水果冰沙。

 

  

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咖哩飯是偏日式咖哩甘甜的口味,咖哩向來是我家兒子的最愛,

這份餐點他全吃完了,我吃了一口嚐味道他還哎哎叫不想分給我,可見有多好吃。

  

 

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【焗烤金針菇】NT80

除了火鍋外,店內也有提供多道燒烤料理的選擇,

即便在熱熱的夏天也很適合一群人點上一鍋鍋物搭配烤物,開懷暢飲,

今天我們就特別點了道焗烤金針菇品嚐。

  

 

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上層是牽絲的焗烤起司,搭配底下脆嫩的金針菇,嚐來鹹香夠味。

  

 

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接下來陸續把食材下鍋煮囉!

  

 

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翼板黑牛輕涮幾下就可食用,入口鮮嫩多汁,

帶有油脂香氣, Q彈好吃沒話說。

  

 

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薄切的松阪豬也是入鍋汆燙一下即可,

肉質富有Q勁,紮實嫩口,在口中可感受到肉汁香氣。

  

 

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不得不稱讚一下這四川綠麻辣湯頭,

無論涮肉涮海鮮或是蔬菜都好對味,

甚或是放入冬粉後吸收湯頭精華,麻香味濃,愈吃愈涮嘴。

 

  

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羊肉肉質紮實帶有嚼勁,入口帶有香氣,我嚐來是沒有什麼腥羶味。

  

 

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蛤蜊肉飽滿鮮美,國宴魚肉質細緻,嚐來非常軟嫩鮮美,入口猶香。

  

 

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南瓜等蔬菜品質也很不錯,有自然的甘甜味。

  

 

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最後挖了兩球明治的冰淇淋,店內也有提供甜筒杯,

明治的冰淇淋都還蠻好挖的,我家兒子選了香草及草莓起司口味,

草莓起司香甜不膩,連tree都讚不絕口直說好吃! 

 

【饗樂SHABU精緻鍋品】新推出的四川綠麻辣鍋麻香滋味讓人驚艷,

清甜的昆布蔬果鍋溫醇的味道也很適合涮肉及海鮮,

16oz大份量的肉盤讓我們吃的飽足又滿意,

服務人員非常客氣有禮,不但細心解說餐點也會適時關注我們的需求,

在冷冷的夜晚享受了一頓親切美味的鍋物饗宴。

 

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地   址:台北市松山區民生東路五段215號

電   話:02-2764 -1680

營業時間:週一~週五17:30~02:00(最後點餐01:00 ) 

                  週六~週日(含例假日)11:00~15:30(最後點餐14:30)、

                                                    17:00~02:00(最後點餐01:00 )

FB饗樂shabu 精緻鍋品

 

 

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