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雞的燒鳥(鶏の焼き鳥-串燒專門店)】為以雞肉串燒為主的串燒料理店,

店長特地前往日本學習專業的串燒手藝與醬汁調味,

選用上等食材,讓客人不用花太多錢也能享用道地日式串燒美味。

 

 

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【雞的燒鳥(鶏の焼き鳥-串燒專門店)】位在三重三和路二段,

就在捷運三重國小站斜對面,門面簡潔高雅,

傳統日式燈籠、木製匾額、布簾充滿濃濃日式風情,頗為吸引路人注目。

 

 

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店內空間寬敞,座位主要以原木設計為主,搭配木頭紋路桌椅,

佐以有氣氛的暖黃燈光,呈現日式居酒屋風情。

 

 

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牆上一字排開的日文菜單木牌供客人參考,好有日式料理店的氛圍。

《提醒您:未滿18歲請勿飲酒》

 

 

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燒烤檯前也有寫上推薦餐點內容,也可觀賞師傅認真燒烤的模樣。

 

 

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廁所性別標示未免也太可愛,是以男女小雞圖案來代表,讓人看了會心一笑。

 

 

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部份菜單,主打雞肉串燒料理,有單點的串燒、串燒拼盤、野菜串、雞柳、雞肉丸、丼飯等,

飲品有酒類及無酒精飲料等,價格非常實惠,詳細餐點內容請參考→官方menu

《提醒您:未滿18歲請勿飲酒》

 

 

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桌面上已先擺好餐具及杯墊,杯墊上也有可愛的吉祥物三隻小雞圖案,頗具巧思。

 

 

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【培根奶油野菇】NT100

金針菇、杏鮑菇等多種野菇、培根肉加入奶油及黑胡椒拌炒,再灑點蔥花提味,

嚐來有豐富的野菇混和奶油香氣,口齒留香的好滋味。

 

 

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【柚香大根】NT50

柚香大根醃漬入味,嚐來清香脆口,灑上七味粉風味更佳。

 

 

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【檸檬梅漬蕃茄】NT60

自製的檸檬梅漬蕃茄,酸香夠味,清爽開胃。

 

 

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【ORION生啤酒】NT100

日本沖繩ORION生啤酒一杯只要100元真是佛心價啊!

泡沫細密,口感香醇爽口不澀,搭配今日串燒美食正適合。

《未滿18歲請勿飲酒/飲酒過量有害身體健康》

 

 

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【烏龍茶】NT50、【可爾必思】NT50

無酒精飲料點了烏龍茶及可爾必思,一杯份量也不少,喝來冰涼沁心。

 

 

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【燒鳥綜合串燒拼盤(四肉兩內臟)】NT280/六串

拼盤六串有四種肉兩種內臟,由右而左分別是雞腿串、雞腿蔥串、雞翅、豚肉串、雞胗、雞心

 

 

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「雞的燒鳥」店長為了讓客人吃到道地美味雞肉串燒料理,特地前往日本燒烤店學習,

並研發獨特醬料,雞腿肉經簡單調味後串烤,吃得出雞肉的新鮮原味,肉質Q彈,嚐來鮮美嫩口。
 

 

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雞腿蔥使用去骨雞腿肉配上蔥段串烤,微焦色澤誘人口感鮮嫩多汁,

配上蔥段一同入口更對味。

 

 

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手羽先也就是雞翅的部份,皮Q肉嫩,愈啃愈香。

 

 

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豚肉串使用的是肥瘦相間的豬梅花,軟嫩可口,帶有豐富油脂香氣。

 

 

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雞心口感彈牙,紮實有勁;雞胗脆Q鹹香,鮮味十足。

 

 

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這盤則是另一份串燒拼盤,六串由左而右分別是雞腿、雞腿蔥串、明太子雞柳、

松阪豬、雞上心、雞皮前兩串是和前一份拚盤相同的雞腿、雞腿蔥串。

 

 

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雞柳也就是雞里肌部位,上層舖上滿滿明太子醬燒烤,明太子鹹甜夠味,搭配厚實里肌肉,嚐來鹹香入味。

 

 

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松阪豬切塊串烤,烤至外層略帶酥脆焦香,肉質紮實有彈性,美味十足!

 

 

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雞上心就是心臟上層較有油脂的部位,Q彈有勁,有豐富油脂香氣。

 

 

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雞皮經燒烤後呈現酥香脆Q感,頗有嚼勁。

 

 

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【烤帶殼玉米筍】NT80

帶殼玉米筍整支下去燒烤,玉米筍個頭不小,嚐來清脆香甜,新鮮吃原味就很可口。

 

 

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【鹽烤鯖魚】NT145

將鯖魚外皮烤的酥脆微焦,呈現油亮色澤,附上檸檬及大根。

 

 

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表皮酥香,內部魚肉卻仍保有其嫩度及油脂香氣,入口可嚐到滿滿鯖魚鮮美,

擠點檸檬汁提味,好吃到整尾吃光光,好讓人吮指回味。

 

 

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【烤飯糰】NT 70/2入

飯糰總共有醬味、韓式、味增、起士醬油、胡麻油鹽五種口味可選,

一份有兩個,我們選了韓式及味增口味。

 

 

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刷上醬料後費時在烤爐上慢火燒烤,呈現外脆內鬆軟的口感,

韓式搭配泡菜,微辣夠味;味增搭配白芝麻鹹甜涮嘴,讓人一口接一口吃不停。

 

 

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【若雞唐揚】NT120

若雞唐揚外層炸的非常酥脆,入口咔啦有勁,雞肉鮮嫩富含肉汁鮮美,

外皮酥香不膩口,吃來香氣十足,也可沾點美乃茲更加提味。

 

 

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【野菜綜合拼盤】NT280

內容有秋葵、青椒、茄子、銀杏、小蕃茄、杏鮑菇、香菇各一份、洋蔥兩份。

配色豐富誘人,吃肉的同時也要營養蔬食均衡一下。

 

 

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店家把簡單的蔬菜烤的子好可口,新鮮蔬食簡單吃原味就很好吃,

每一種都好鮮甜,尤其推薦洋蔥跟茄子必嚐!

 

 

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【雞的燒鳥(鶏の焼き鳥-串燒專門店)】嚴選食材,細心料理,提供多種美味串燒供選擇,

價格實惠,口味道地,服務親切有禮,環境寬敞舒適,

是適合上班族聚餐或親友歡聚放鬆,享用職人美味料理的好場所。

 

※【雞的燒鳥(鶏の焼き鳥-串燒專門店)】目前有提供打卡送串燒(人頭計)的優惠喔!

 

地址: 新北市三重區三和路二段226-1號

電話: 02- 2970-1662

營業時間:週一至週四、週日下午5:30~下午11:30,週五下午5:30~上午12:00、

          週六下午5:00~上午12:00

FB: 雞的燒鳥(鶏の焼き鳥-串燒專門店)

 

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